Sous Chef

PT Putra Anugerah Indonesia · 📍 Banjarmasin, Kalimantan Selatan · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Putra Anugerah Indonesia, perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Posisi ini mencari profesional yang memiliki pengalaman di bidang kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan menciptakan menu yang inovatif, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Menjaga kualitas dan keberlanjutan produk.
  • Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan ide-ide baru.
  • Memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.
  • Memahami dan dapat mengimplementasikan standar kebersihan dan keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan menjaga hubungan dengan pemasok.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKualitas MakananMenu DevelopmentInventarisasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    A
    Astro Holdings Berhad

    Picker Hub - Pasar Minggu

    📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya
    nego
    S
    Sentral Adi Sate

    Butler - Urgent

    📍 Semarang
    Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    V
    Village Seed Unggul

    Deputy Talent Acquisition

    📍 Bogor, Jawa Barat
    Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
    S
    Sentral Rama Auto Service

    Production Staff

    📍 Surabaya, Jawa Timur
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    S
    Store Nest Indonesia

    Server - Urgent

    📍 Cilandak
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    B
    Base Fast Sentosa

    Server - Immediate

    📍 Balikpapan, Kalimantan Timur
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month