Senior Staff Kitchen

CV Putih Ratu · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dan disiapkan dengan benar.,Mengoptimalkan proses dapur untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Memastikan bahwa dapur bersih, rapi, dan aman sesuai dengan standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang hidangan Indonesia.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dan disiapkan dengan benar.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait