Senior Chef

Nusantara Garment · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Nusantara Garment sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam industri pakaian. Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada karyawan kami adalah segar, berkualitas, dan memuaskan. Anda juga akan membantu dalam mengembangkan menu baru dan memastikan bahwa semua standar keamanan makanan diikuti dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua tugas dan tanggung jawab mereka dipenuhi,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan selera lokal,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah segar, berkualitas, dan memuaskan,Memastikan bahwa semua standar keamanan makanan diikuti dengan baik,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim koki

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di industri makanan atau hotel,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu baru dan inovatif,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajemen tim dan sumber dayaKemampuan pengembangan menu dan inovasiKemampuan manajemen inventaris dan stokKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan pelatihan dan pengembangan keterampilan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait