Night Shift Cook - Njayo Cafe (Tajur Halang, Jawa Barat)

Njayo Cafe di Tajur Halang, Jawa Barat, mencari Night Shift Cook untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Jika Anda seorang koki yang bersemangat, suka tantangan, dan senang memasak di malam hari, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Di Njayo Cafe, kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami yang datang di malam hari. Sebagai Night Shift Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan hidangan lezat dan memastikan kualitas makanan tetap tinggi meskipun jam sibuk.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan hidangan utama dan hidangan sampingan untuk pelanggan malam hari.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar keamanan pangan.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan persediaan mencukupi untuk operasional malam hari.
• Membuat menu spesial untuk pelanggan malam hari.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang efisien dan ramah.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan pangan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau chef di lingkungan malam hari.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP atau Sertifikasi Keamanan Pangan Nasional) adalah keuntungan.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu yang tinggi.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.
• Memiliki kemampuan mengelola stok bahan baku.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait